21-06-2011

Estimado Sr  Pritchard,
Referente a su consulta acerca de la aptitud de nuestros vinos para vegetarianos y veganos, he de decirle que a pesar de que el único ingrediente para elaborarlos es la uva, durante su  proceso de elaboración, concretamente en la clarificación, en ocasiones los vinos  son tratados con coadyuvantes algunos de ellos de  origen mineral y otros de origen animal, como la gelatina. Si bien es cierto, que su presencia final en el vino debiera  ser nula, ya que no son aditivos, no podemos asegurarlos 100% aptos para veganos.
Comercializamos en cambio marcas como Aura o Pazo de Villarei que sí lo son.

Espero haberle sido de ayuda, gracias por confiar en nosotros
Atentamente

Estibaliz Torrealba
 

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Funny they never mentioned the fining before!!!!!

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01 June 2007 13:01
      Estimado cliente:

El único ingrediente para elaborar  nuestros vinos es la uva. Durante su  proceso de elaboración, concretamente en la clarificación, los vinos  son tratados con coadyuvantes todos ellos de origen mineral y cuya presencia en el producto final es nula.
Por ello, creemos  que nuestros vinos son aptos para consumidores vegans.

Muchas gracias.
Saludos cordiales. 
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